Frankrike

Classiques

Vi arrangerar från torsdagen den 1 mars fram till lördagen 10 mars ett evenemang i den franska matens tecken!
Vi som arbetar på Övningsrestaurang Hjorten är stolta över vårt arv och vi brinner för att utveckla klassiska smaker till mat av idag.

Det franska köket är känt för sina goda, fräscha och fina råvaror som alla har sina egna och tydliga smaker.
Vår tanke är att genom rätterna som ni avnjuter hos oss så ska de studerande lära sig olika nya arbetsmetoder
samt att de får bekanta sig med olika matkulturer samt kombinera olika råvaror och smaker.

Bekanta Er med vår nya

A la carte

Är ni ett större sällskap så kan Ni välja en meny utgående från vår à la carte.

Ta kontakt med oss så komponerer vi en meny med ett förmånligare menypris,

Boka gärna bord redan nu via vår

Webbokning

Välkomna !